EXAMENS : BIEN S’ALIMENTER POUR RÉUSSIR LES ÉPREUVES

Les premières épreuves du baccalauréat et de nombreux autres examens arrivent à grand pas. Les étudiants cherchent alors à être au meilleur de leur forme pour aborder ce moment en toute sérénité. Être dans de bonnes dispositions le jour J ne dépend pas uniquement de l’organisation : cela passe aussi par l’hygiène de vie et l’alimentation.

Le cerveau étant extrêmement sollicité à cette période, il faut le nourrir correctement pour éviter les coups de fatigue. Quels sont les aliments à privilégier ? Voici quelques conseils pour obtenir toute l’énergie nécessaire. 

De plus, pour se sentir bien dans sa tête et dans son assiette, il est important de manger varié et équilibré à chacun des repas quotidiens; je vous propose donc de prendre rendez-vous pour établir des repas clés en jour d'examen accompagnés de compléments alimentaires spécifiques adaptés à vos besoins.  

QUELQUES REPÈRES POUR UNE ASSIETTE ÉQUILIBRÉE 

LES GLUCIDES

Les glucides apportent une énergie constante au cerveau et aux muscles. Ils servent également à la fabrication de neurotransmetteurs importants pour le bon fonctionnement cérébral.

A privilégier : les fruits, les oléagineux, le pain ainsi que les biscuits à la farine complète, et plus spécifiquement tous les aliments à index glycémique bas pour éviter les coups de fatigue.

A limiter : les bonbons, les confiseries, les céréales raffinées…

LES LIPIDES

Les lipides sont les sources d’acides gras qui contribuent à la structure des membranes cellulaires et ont un rôle essentiel dans le transport de certaines hormones et de vitamines (A, D, E et K) dans l’organisme.

A privilégier : Les acides gras mono et poly-insaturés (par exemple les oméga-3 et oméga-6) que l’on trouve dans les poissons gras (saumon, sardines, maquereaux) ou les huiles végétales comme l’huile de colza, l’huile de noix ou l’huile de lin.

A limiter : les acides gras saturés que l’on retrouve notamment dans les préparations industrielles, les viennoiseries, les chips, la friture etc.
 

LES PROTÉINES

Les protéines sont considérées comme les « briques » de l’organisme car elles participent au renouvellement des cellules des tissus musculaires, des os, de la peau et sont impliquées dans de nombreux processus physiologiques.

Les protéines se trouvent dans les aliments d’origine animale (viande, poisson, fromage, œuf, lait) mais également dans les aliments d’origine végétale (légumineuses, céréales, oléagineux). Nutritionnellement parlant toutes les sources de protéines ne se valent pas, c’est pourquoi il est intéressant de les varier.

A privilégier : les viandes maigres (comme le poulet), le soja, les œufs, les lentilles, les légumes verts, le riz complet, les noix, le poisson (notamment sardines ou maquereaux).

A limiter : la viande rouge ou les viandes trop grasses/transformées.

LES VITAMINES ET MINÉRAUX

 Les vitamines sont des nutriments essentiels indispensables à la croissance et à l’entretien de l’organisme.

À privilégier :

Les sources de vitamines du groupe B car elles sont impliquées dans la production d’énergie et le bon fonctionnement du système nerveux (les céréales, le pain complet, les œufs, les abats, le poisson, la banane, l’avocat et les légumes verts)

Les sources de vitamine C (les agrumes, les kiwis, les fraises et le cassis et tous les légumes frais, en particulier le chou, le fenouil, le poivron et tous les légumes à feuilles)

Les sources de magnésium (à travers les amandes, le chocolat noir, les épinards, certaines eaux minérales)

Le zinc et le fer (à travers les fruits de mer, les lentilles, les abats, les haricots, les graines de courge, les oléagineux, le tofu).

LES FIBRES

Les fibres permettent de favoriser le transit intestinal et jouent un rôle dans le contrôle du cholestérol et de la glycémie. On les retrouve dans les légumes, les fruits et les céréales complètes.

À privilégier : les lentilles, les artichauts, le son d’avoine, les pommes de terre, les framboises…

EN DEUX MOTS : L’ASSIETTE ÉQUILIBRÉE
Veillez à bien répartir dans votre assiette les glucides, les lipides et les protéines.

Les légumes doivent toujours faire partie de votre assiette et représenter la moitié de votre repas. Ils sont riches en eau, en vitamines, en minéraux et en fibres. Vous pouvez les manger crus ou cuits, de préférence de saison et les moins transformés possibles.

Les céréales ou légumineuses vous aideront à vous sentir rassasié.

Remplissez ¼ de votre assiette avec les sources de protéines de votre choix.

En fin de repas vous pouvez consommer un produit laitier ou un substitut et/ou des fruits cuits (compote, fruits cuits au four…).

En période d’examens les compléments alimentaires peuvent vous aider à combler d’éventuelles carences, et aussi à fournir les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de votre organisme. En plus d’une alimentation adaptée, une cure complète pourra s’avérer être une aide précieuse pour stimuler la mémoire et les capacités intellectuelles.

Pour vous aider avant et pendant la période des examens, je vous conseille l’association de compléments alimentaires à la suite de votre "Bilan de Vitalité", ainsi qu'un accompagnement pour établir des repas judicieux ! 

Selon les données du ministère de la Santé, environ 20% des enfants âgés de 9 ans et plus et jusqu'à 30% des adultes seraient affectés par des allergies aux pollens. Cela a considérablement augmenté au cours des dix dernières années.  Au moment où les bourgeons s'ouvrent et libèrent leurs pollens dans l'air, les autorités sanitaires observent les premiers pics de pollens avec l'arrivée du beau temps. 

Ces désagréments printaniers sont le résultat d'une réaction anormale du système immunitaire à certaines substances présentes dans l'environnement. L'allergie se produit lorsque le système immunitaire est agressé par un allergène (pollens, acariens, poils d’animaux, moisissures…). 

L'allergène est un antigène c’est-à-dire une substance capable de provoquer une réponse immunologique via la formation d'anticorps. L'antigène est tolérogène s'il entraine une tolérance immunitaire et immunogène s'il entraine une réaction immunitaire. Pour éliminer l'allergène, l'organisme provoque une réponse inflammatoire impliquant les lymphocytes T, les éosinophiles, les mastocytes, l’histamine, les leucotriènes, les anticorps de type IgE et les cytokines pro-inflammatoires.

Les principaux types de pollens allergisants sont ceux : des arbres, des graminées et des herbes. Ils se propagent dans l'atmosphère de janvier à octobre, variant selon la région, leur nature et les conditions météorologiques.

La rhinite allergique, également connue sous le nom de rhume des foins, résulte d’une inflammation des voies aériennes supérieures qui provoque :

Quelques bons réflexes  pour atténuer ces désagréments : 

80% de notre système immunitaire est localisé dans notre système digestif, principalement dans nos intestins. Des déséquilibres du microbiote intestinal, aussi appelés « dysbioses », ont été mis en cause dans les dysfonctionnements associés aux allergies. Cette relation  entre microbiote intesti­nal et allergie suggère un apport spécifique en probiotiques. 

Une supplémentation en solutions naturelles constitue un soutien pour renforcer l'organisme pendant la saison des pollens. Votre Naturopathe préférée est là pour vous aider !! 

L'Optimisation Nerveuse 

Comment protéger son potentiel nerveux?

Comment optimiser ses fonctions cognitives?

Comment booster sa vivacité intellectuelle?

La recherche en matière de neuro-sciences nous aide à comprendre l'impact de la nutrition sur la santé des structures et des fonctions nerveuses et cérébrales au cours de la vie.

Il semble aujourd'hui acquis que les différents désordres neuronaux partagent les mêmes mécanismes de dégénérescence, à savoir :

- Le stress oxydatif

- Le dysfonctionnement des mitochondries

- L' inflammation chronique de bas grade

- L'intoxication (métaux lourds, polluants...)

- L'apoptose (mort programmée des cellules)

- L'accumulation de protéines cérébrales sous forme de plaques séniles

Lutter contre ces différents facteurs passe par la prévention en apportant à la fonction cérébrale des éléments nutritifs...

- nootropiques : qui favorisent les facultés cognitives

- neurotrophiques : qui assurent la croissance et la survie des neurones

- neuroprotecteurs : qui aident à prévenir les lésions des neurones lors de certains traumatismes

C'est dans ce cadre que s'inscrit mon programme "Optimisation Nerveuse" : une nutrition optimale ciblée pour la fonction cérébrale et nerveuse, une formule originale, naturelle élaborée pour faciliter la cognition, la mémoire, une synergie qui protège et potentialise les structures, les fonctions nerveuses cérébrales et périphériques.

Soutenir la neuro-transmission - Prévenir la neuro-inflammation - Optimiser la neuro-nutrition - Assurer la neuro-protection antiradicalaire - Favoriser la neuro-détoxification - Assurer la neuro-protection vasculaire - Soutenir le neuro-métabolisme - Soutenir la neuro-genèse - Dynamiser l'activité mentale.

Bilan spécialisé : Cognitif - Neuro-transmetteurs 

Définition : 

Bilan sur les capacités à la synthèse des neurotransmetteurs, les troubles de leurs voies métaboliques, l’appréciation de l’équilibre entre les voies catécholaminergiques (dopamine, noradrénaline, adrénaline et catabolites) et sérotoninergiques.

Indications : 

L’étude complète des différentes voies de synthèse des neurotransmetteurs avec le dosage des molécules mères et des voies de dégradation permet de mettre en évidence les difficultés de synthèse par carences d’apport en acides aminés, en vitamines et/ou oligoéléments cofacteurs enzymatiques. Ces dosages exhaustifs peuvent faire suspecter une fluidité membranaire défectueuse.

Indications : troubles de l’humeur, du comportement, de la mémorisation, de l’apprentissage, de la concentration, du sommeil, anxiété, stress mal géré, thérapeutique par antidépresseurs peu efficaces.

Paramètres du bilan : 

Voie dopaminergique (dopamine, 3,4 DOPAC, HVA)

Voie de l’initiation de l’action. Dans le cadre d’un déficit de synthèse sur cette voie, des perturbations variées peuvent apparaitre : démotivation, repli sur soi, indécision, perte d’entrain, de créativité. Lorsqu’elle est surexprimée, la personne pourra présenter un comportement dispersé, manquant de cohésion, avec tendance à l’éparpillement, à commencer plusieurs actions simultanément sans les mener à bien.

Voie noradrénergique et adrénergique (noradrénaline, adrénaline, VMA, MHPG)

Voie du maintien et du renforcement de l’action. La personne peut éprouver des difficultés à la concentration/apprentissage, avec exagération ou indifférence émotionnelle lorsque cette voie est déficitaire. A l’inverse, une voie surexprimée peut être à l’origine d’agitations motrices, d’anxiété, de stress.

Voie sérotoninergique (sérotonine, 5HIAA)

Voie du frein de l’action. Lorsque cette voie est déficitaire, la personne éprouve des difficultés à prendre du recul, des impatiences avec des troubles de l’endormissement. A l’inverse, une surexpression de cette voie peut entrainer des inquiétudes, des obsessions, de l’anxiété avec comportement compulsif.

Graphiques et cibles : 

Points forts : 

Observations fonctionnelles biologiques : estimation de l’équilibre entre les voies catécholaminergiques et la voie sérotoninergique.

Risques métaboliques : estimation des fonctionnalités enzymatiques sur les axes métaboliques des neurotransmetteurs et de la fluidité membranaire.

Genèse d'une belle histoire...

Les troubles de la fertilité 

L'infertilité est un problème d'une ampleur croissante dans notre société, et une condition des plus stressantes pour le couple qui peut perturber leur chemin de vie, et s'accompagner d'un traumatisme psychologique.

L'OMS définit l'infertilité comme étant "l'incapacité d'un couple à concevoir et à mener une grossesse à terme malgré des rapports réguliers et non protégés pendant un an"; 15 à 25 % des couples se trouvent dans cette situation aujourd'hui.

Les troubles de la reproduction dépendent de nombreux facteurs. Outres génétiques, l'âge retardé d'un désir d'enfant complique les chances d'une conception facile.

Ils sont aussi dépendants du mode de vie et des conditions environnementales, liés à l'exposition aux polluants, avec plus particulièrement une imprégnation toujours plus importante de l'organisme par les perturbateurs endocriniens, tant pour l'homme que pour la femme.

Mettre toutes les chances de son côté pour amorcer une grossesse est donc une affaire de couple ! 

Une solution globale 

1 : Hormonologie et équilibre physique - Bilan Périconception 

Je propose un bilan très complet abordant l’ensemble des volets de la nutrition : acides gras, les oligoéléments de pertinence biologique, une approche indirecte de la méthylation vitamines B dépendante. C'est un bilan pertinent lors de besoins organiques accrus : périodes de périconception, grossesse, allaitement.

Indications : Période de périconception, antécédent de fausses couches ou de troubles de la fertilité masculine ou féminine, carence d’apport en iode, en vitamines du groupe B et liosolubles, dysthyroïdie, habitation en zone endémique carencée, apport insuffisant en acides gras polyinsaturés.

Paramètres du bilan

Acides Gras saturés / Acides Gras trans

Acides gras ayant une longue chaine carbonée et une absence de double liaison, leur conférant une rigidité importante. Certains Acides gras insaturés trans sont d’origine industrielle (hydrogénation partielle des acides gras des huiles végétales). Ils sont fortement impliqués dans la pathologie coronarienne et le risque cardiovasculaire.

Acides Gras mono-insaturés oméga 9

Acides gras ayant une longue chaine carbonée et une seule double liaison. Cette famille permet d’apprécier les apports alimentaires en huiles végétales.

Acides Gras oméga 6 et 3

Acides gras ayant une longue chaine carbonée et plusieurs doubles liaisons. Ils permettent de conserver « la fluidité » membranaire et de vérifier la fonctionnalités des désaturases et élongases.

Homocystéine

Acide aminé soufré appartenant à deux voies métaboliques : cycle de la méthionine et le cycle des folates. Son métabolisme est étroitement lié aux vitamines du groupe B. L’hyperhomocystéinémie peut être primitive (anomalie enzymatique des différentes voies) ou acquise (carence nutritionnelle d’apport en vitamines B, troubles métaboliques, hormonaux, défaillance rénale). Son élévation est à l’origine de risques thrombotiques accrus (veineux et artériels), et d’effets pro-coagulants. C’est un facteur de risques cardiovasculaires à part entière.

VITAMINE B9 – FOLATE / VITAMINE B12 – COBALAMINE

Vitamines hydrosolubles, coenzymes actifs au niveau du cytoplasme ou au niveau de la mitochondrie et sont des cofacteurs de nombreuses réactions enzymatiques. Elles participent à la synthèse des neurotransmetteurs, à l’optimisation des cycles métaboliques de méthylation des folates et de l’homocystéine, à la synthèse des protéines, des bases puriques et pyrimidiques. Les risques de déficience sont faibles chez les personnes qui ont une alimentation carnée.

Vitamine A / Vitamine E / Vitamine D

Vitamines liposolubles. Leur synthèse et assimilation organique dépend d’étapes de digestion et d’absorption intestinale optimales. La vitamine E possède un pouvoir anti-oxydant important et majeur, il garantit la protection membranaire vis-à-vis du stress oxydatif. Les vitamines A et d ont des champs d’action propres : homéostasie ostéocalcique, intestinale et immunitaire pour la vitamine D ; impact pour la croissance cellulaire, le tissu rétinien et l’hématopoièse pour la vitamine A. C’est également un reflet indirect des apports en caroténoïdes, provitamines A, ayant une capacité anti-oxydante notable. Toutes ces vitamines ont des interactions complexes et se potentialisent lorsqu’elles sont à des valeurs optimales.

Ferritine / CRPus – C Reactive Protein ultrasensible

La ferritine est une protéine une protéine de réserve en fer directement mobilisable (protéine de stockage) et est une voie de détoxification du fer. C’est également une protéine de l’inflammation, sa production augmente lors de l’activation des macrophages ; La CRPus est également une protéine de l’inflammation. La cinétique d’apparition de ces protéines permet d’apprécier parfaitement la situation inflammatoire : inflammation aigue, chronique, active, bas bruit…)

Iodurie

Dosage simple permettant d’évaluer les apports en iode. Cet oligoélément est destiné à être stocké au niveau thyroïdien et est un élément essentiel à la synthèse des hormones thyroïdiennes. Des valeurs basses sont souvent en rapport avec une difficulté de synthèse des hormones thyroïdiennes, et un impact neurologique sur le développement et maturation du tube neural pendant la grossesse.

Zinc et Sélénium

Oligoéléments essentiels et ubiquitaires au niveau de l’organisme. Leur dosage réside, en autre, à évaluer leur activité en tant que co-facteurs enzymatiques : le sélénium, cofacteur de la GPX ; le cuivre et le Zinc, cofacteurs de la SOD. Cela permet d’apprécier au mieux la fonction enzymatique anti-oxydante de l’organisme.

Graphiques et cibles

Points forts

Fonction physiologique/Risques biologiques : évaluation de la fluidité membranaire, de la fonctionnalité des enzymes métaboliques des voies oméga6 et omga3 (désaturases/élongases), estimation de grandes fonctions organiques (cognitif, mémoire, métabolique, mitochondriale)

Observations et marqueurs biologiques : risques carentiels, fonctionnalité des voies métaboliques vitamine B dépendantes (méthylation), capacité de digestion/absorption intestinale lipidique, fonctionnalité des voies métaboliques vitamines liposolubles dépendantes (immunité, métabolisme phosphocalcique, couverture antioxydane)

2 : Bilan d’Optimisation Fertilité (BILOF)

Voici un autre bilan très complet abordant l’ensemble des volets de la nutrition : acides gras, les oligoéléments de pertinence biologique, une approche indirecte de la méthylation vitamines B dépendante. Un bilan pertinent lors de besoins organiques accrus : périodes de périconception, grossesse, allaitement.

Indications : Période de périconception, antécédent de fausses couches ou de troubles de la fertilité masculine ou féminine, carence d’apport en iode, en vitamines du groupe B et liosolubles, dysthyroïdie, habitation en zone endémique carencée, apport insuffisant en acides gras polyinsaturés.

Paramètres du bilan

Statut en Acides Gras

Bilan simple et pertinent permettant d’évaluer de manière très objective le statut nutritionnel en acides gras (acides gras saturés, omega 3, omega 6, omega 9). Il permet de préciser les besoins, d’identifier les déficits d’apports, de suspecter des troubles de digestion/absorption intestinale et de vérifier les risques secondaires à un déséquilibre du bilan.

Homocystéine

Acide aminé soufré appartenant à deux voies métaboliques : cycle de la méthionine et le cycle des folates. Son métabolisme est étroitement lié aux vitamines du groupe B. L’hyperhomocystéinémie peut être primitive (anomalie enzymatique des différentes voies) ou acquise (carence nutritionnelle d’apport en vitamines B, troubles métaboliques, hormonaux, défaillance rénale). Son élévation est à l’origine de risques thrombotiques accrus (veineux et artériels), et d’effets pro-coagulants. C’est un facteur de risques cardiovasculaires à part entière.

Vitamine A / Vitamine E / Vitamine D

Vitamines liposolubles. Leur synthèse et assimilation organique dépend d’étapes de digestion et d’absorption intestinale optimales. La vitamine E possède un pouvoir anti-oxydant important et majeur, il garantit la protection membranaire vis-à-vis du stress oxydatif. Les vitamines A et d ont des champs d’action propres : homéostasie ostéocalcique, intestinale et immunitaire pour la vitamine D ; impact pour la croissance cellulaire, le tissu rétinien et l’hématopoièse pour la vitamine A. C’est également un reflet indirect des apports en caroténoïdes, provitamines A, ayant une capacité anti-oxydante notable. Toutes ces vitamines ont des interactions complexes et se potentialisent lorsqu’elles sont à des valeurs optimales.

VITAMINE B9 – FOLATE / VITAMINE B12 active (HOLOTRANSCOBALAMINE)

Vitamines hydrosolubles, coenzymes actifs au niveau du cytoplasme ou au niveau de la mitochondrie et sont des cofacteurs de nombreuses réactions enzymatiques. Elles participent à la synthèse des neurotransmetteurs, à l’optimisation des cycles métaboliques de méthylation des folates et de l’homocystéine, à la synthèse des protéines, des bases puriques et pyrimidiques. Les risques de déficience sont faibles chez les personnes qui ont une alimentation carnée.

Ferritine / CRPus – C Reactive Protein ultrasensible

La ferritine est une protéine une protéine de réserve en fer directement mobilisable (protéine de stockage). C’est également une protéine de l’inflammation, elle est particulièrement abondante au niveau intracellulaire (hépatique, macrophage). Ceci explique que lors d’une inflammation, sa production augmente par activation des macrophages. Elle est également une voie de détoxification du fer : régulateur d’absorption intestinal du fer par blocage entérocytaire lors de surcharge organique. La CRPus est également une protéine de l’inflammation. La cinétique d’apparition de ces protéines permet d’apprécier parfaitement la situation inflammatoire : inflammation aigue, chronique, active, bas bruit…).

CUIVRE, ZINC, SELENIUM

Oligoéléments essentiels et ubiquitaires au niveau de l’organisme. Leur dosage réside, en autre, à évaluer leur activité en tant que co-facteurs enzymatiques : le sélénium, cofacteur de la GPX ; le Zinc, cofacteurs de la SOD. Cela permet d’apprécier au mieux la fonction enzymatique anti-oxydante de l’organisme.

CoEnzyme Q10

Grosse molécule synthétisée par l’organisme et dérivée du cycle du mévalonate. Elle possède un pouvoir anti-oxydant important (au niveau circulant pour LDL et au niveau membranaire). Elle joue un rôle central dans la fonctionnalité de la chaine respiratoire mitochondriale et la synthèse de l’ATP.

TSHus / T3 Libre / T4 Libre

Paramètres permettant une approche fonctionnelle de la thyroïde.

SOD – Superoxyde dismutase
GPX – Glutathion péroxydase

Voie enzymatique majeure de défense anti-radicalaire. L’individu adapte leur synthèse au besoin de l’organisme pour lutter contre le stress oxydatif. Des valeurs non optimales peuvent être le reflet d’une incapacité d’adaptation de l’organisme, d’un niveau de stress oxydatif trop important, dépassant les capacités d’adaptation de l’organisme.

Graphiques et cibles

3 : Les compléments alimentaires

Suite au bilan proposé, ou à la conclusion du "Bilan de Vitalité" effectué lors du premier rendez-vous en Naturopathie, je vais conseiller des compléments alimentaires qui soutiennent globalement les fonctions reproductrices pour Madame et pour Monsieur. Ils apportent des éléments nutritionnels spécifiques pour préparer l'organisme à une conception harmonieuse et facilitée. Ceux-ci aident à lutter contre le stress oxydatif et l'inflammation. Ils favorisent le bon fonctionnement mitochondrial, la circulation du petit bassin, la qualité et la maturation de l'ovocyte. Ils améliorent la fertilité affectée par des situations particulières comme le syndrome des ovaires polykystiques ou l'endométriose. Ils préparent l'organisme à une bonne réceptivité utérine pour une implantation facilitée de l'embryon et favorisent le développement harmonieux de celui-ci. Finalement, ils aident la future maman à aborder la conception avec sérénité. Pour Monsieur, certains compléments alimentaires aident à combattre le stress oxydatif et l'inflammation. Ils renforcent l'activité mitochondriale et la qualité du sperme. Ils améliorent la viabilité, la mobilité, la quantité et la morphologie des spermatozoïdes. Enfin, ils luttent contre les troubles érectiles et soutiennent la libido du futur papa. Ces compléments alimentaires apportent également tous les éléments nécessaires pour assurer une méthylation efficace, processus primordial pour la qualité des ovocytes, des spermatozoïdes et de l'endomètre.

Tous les ingrédients présents dans ces formules ainsi que leurs dosages sont soutenus par des études scientifiques. Ils agissent en synergie pour une efficacité optimale. 

Pour une action complète 

Pour elle et pour lui 

Adopter un mode de vie sain, un régime alimentaire équilibré et varié et réduire autant que possible l'exposition aux substances toxiques. Nous aborderons bien entendu ces thèmes prioritaires lors du rendez-vous, en commençant si nécessaire par une cure détox. 

QUELS SONT LES LIENS ENTRE L'INFLAMMATION ET LES ALLERGIES ?

Avec l’arrivée des beaux jours, on pense être enfin débarrassé des nez qui coulent et des yeux qui piquent… mais pour 30% d’entre nous, les allergies font leur retour. Chaque année, nous sommes un peu plus nombreux à en souffrir.

Les allergies saisonnières, généralement appelées rhinite allergique ou rhume des foins, surviennent pendant une période spécifique de l’année. Les allergies saisonnières sont le plus généralement causées par trois types de pollens : graminées, arbres et herbacées.

Vous retrouvez ci-dessous les symptômes courants des allergies saisonnières :

Nez bouché

Nez qui démange

Nez qui coule

Éternuements

Yeux qui pleurent

Yeux rouges, qui démangent et/ou paupières enflées

Démangeaisons de la gorge

Bouche/voies respiratoires enflées

Intestin et allergie

L’intestin est le lieu d'absorption des nutriments apportés à notre organisme par notre alimentation.  Ces nutriments doivent donc traverser la muqueuse qui tapisse l’intestin.  Cependant, cette frontière entre notre organisme et le monde extérieur doit également constituer une véritable barrière contre les substances étrangères.

Il existe des situations où cette barrière n’est plus étanche.  Non seulement les micronutriments seront moins bien absorbés mais les fragments d'aliments  (kiwi, œuf, poisson), substances étrangères à notre organisme, pourront y pénétrer massivement et entrer en contact avec notre système de défense.

L’allergie est un dérèglement du système immunitaire qui correspond à une perte de la tolérance vis-à-vis de substances a priori inoffensives (les allergènes)pour la plupart des individus. 

L’inflammation est donc associée à toute réponse de notre système immunitaire, qu’elle soit dirigée contre un véritable ennemi ou contre un faux-ennemi, totalement inoffensif.

Pour répondre de manière adéquate et induire une réponse inflammatoire adaptée, notre système de défense doit fonctionner en subtil équilibre. Et ce subtil équilibre dépend en grande partie de l’alimentation. Si l’environnement alimentaire dans lequel fonctionne notre système immunitaire est inapproprié, la réponse inflammatoire devient excessive et délétère.

Il est aujourd’hui unanimement reconnu que l’apport alimentaire d’acides gras polyinsaturés essentiels oméga-6 et oméga-3, en quantité suffisante et dans des rapports adéquats, est l’un des facteurs essentiels pour que notre système immunitaire travaille de manière efficace et équilibrée.

Notre alimentation est de plus en plus pauvre en acides gras EPA, l’acide gras oméga-3 précurseur de molécules anti-inflammatoires. Cet acide gras oméga-3 peut être fourni à l’organisme soit en consommant des quantités suffisantes de poissons gras, soit en consommant de l’huile de poisson de qualité.

Outre les acides gras oméga-3, de nombreux nutriments, des extraits de plantes et autres bioflavonoïdes, peuvent influencer positivement la réponse immunitaire et moduler l’inflammation à la baisse.

En prévention des allergies, de la rhinite allergique, de l'eczéma allergique, de l'asthme allergique, des solutions naturelles existent! 

Je vous propose de bétonner votre santé pour Réparer et soutenir les fonctions de barrière, Retirer les substances irritant la muqueuse, Réinoculer pour prendre en charge la dysbiose en maintenant l'équilibre symbiotique, Renforcer la digestion et l'absorption des nutriments : la micronutrition, les huiles essentielles, les macérats concentrés et les oligo-éléments viendront compléter une alimentation appropriée. Après anamnèse lors de votre premier rendez-vous, une phase de détoxification sera probablement nécessaire avant tout protocole. 

Le coup de pouce au quotidien et pendant les fêtes !

Les enzymes digestives sont indispensables au processus chimique de la digestion. Produites par les glandes salivaires, l'estomac, l'intestin grêle, le foie et le pancréas, elles permettent de transformer les molécules complexes issues de l'alimentation en molécules simples, assimilables par l'organisme et utilisables par les cellules.

Les causes d'une insuffisance sont multiples et conduisent à des situations qui rendent le quotidien parfois très inconfortable!

Les compléments alimentaires à base d'enzymes digestives sont obtenus par fermentation naturelle de levures et de bactéries. Ils soutiennent le processus normal de digestion des protéines, lipides et glucides de l'alimentation, facilite la digestion du lactose en cas d'intolérance au lait et diminue les phénomènes de fermentation engendrés parfois lors de la présence de fibres (cellulose).

Les causes d'une insuffisance 

Une mastication insuffisante !

Une alimentation industrielle !

L'âge, principale cause. 

Les IPP (inhibiteurs de la pompe à protons).

Une insuffisance pancréatique.

Les conséquences

Diarrhées-Stéatorrhées     Ballonnements     Crampes     Détresse postprandiale     

Allergies     Problèmes de peau     Malabsorption de nutriments

Le précieux partenaire des digestions difficiles

 * Vieillesse - Stress

* Repas copieux - Périodes de fêtes 

* Intolérance au lactose

* Inconfort dû à la présence de cellulose (fibres)

La solution : Enzymes Digestives

Protéines ...   ... Protéases ...

Lipides ...   ... Lipases ...

Glucides ...   ... Alpha-amylase ...

Lactose ...   ... Lactase ...

Cellulose ...   ... Cellulase ...

= Molécules assimilables !

Je suis là pour vous proposer une solution adaptée !

Pour optimiser la digestion haute.

Ne ratez pas la première étape de la digestion!

De la mastication à l'élimination des déchets en passant par l'absorption des nutriments au niveau de l'intestin, toutes les phases de la digestion sont importantes pour une santé optimale.

Si la digestion haute commence par une étape mécanique, la mastication, celle-ci met en action la production de salive et de sucs gastriques acides essentiels pour entammer la transformation des aliments et déclencher la vidange gastrique.

L'acidité gastrique, pourtant naturellement produite par les cellules qui tapissent la paroi de l'estomac, a trop souvent mauvaise presse, jugée responsable de nombreux symptômes digestifs et conduisant à la consommation massive de produits visant à freiner sa production.

Il semble au contraire que bon nombre de situations pathologiques incombent à un manque de production de sucs gastriques.

Dyspepsie, ballonnements, éructations, fatigue digestive, reflux gastro-oesophagien ou encore le SIBO "Small Intestine Bacterial Overgrouth" ou "la prolifération bactérienne de l'intestin grêle" peuvent en être les symptômes et être améliorés en rétablissant un taux d'acidité normal et en accélérant la vidange de l'estomac.

De façon plus subtile, cette première étape digestive ratée peu engendrer une inflammation de bas grade, origine de nombreux dérèglements systémiques n'ayant apparemment plus de lien avec le système digestif!

Mon rôle de Naturopathe met le doigt sur ce problème négligé avec certaines plantes et compléments alimentaires ciblant la dynamique de la digestion haute - de la bouche à l'estomac - en apportant des éléments qui vont stimuler la production de sucs gastriques et accélérer la vidange gastrique.

Les sécrétions salivaires et gastriques sont essentielles

• pour activer la digestion des protéines et des glucides
• pour permettre l'assimilation de vitamines et minéraux (Vit. B12, Fer, Calcium, Zinc...)
• pour éliminer les pathogènes de l'alimentation
• pour réguler la motilité et la vidange gastrique 

Un manque peut entraîner 

• une digestion incomplète de certains aliments qui fermentent alors dans l'estomac et l'intestin provoquant gaz et ballonnements
• une carence en vitamines ou minéraux
• une paresse digestive voire du reflux
• la colonisation du système digestif par des bactéries ou des levures (ex: SIBO, Candidose)
• une inflammation de bas grade qui peut se généraliser 

Exemples de causes d'hypo-sécrétions 

• Certains médicaments (IPP)
• Le stress chronique
• Des repas trop rapides
• La consommation excessive de sucres ou d'alcool
• Une alimentation pauvre en nutriments 

Les plantes contenant des principes amers sont connues pour leurs effets toniques digestifs. Sous forme d'extraits, elles fournissent un concentré de composés amers différents qui agissent en synergie pour stimuler les productions de salive et de sucs gastriques. Certaines sont aussi anti-inflammatoires et anti-oxydantes, elles stimulent également la production de salive et l'activité des enzymes digestives. Elles peuvent favoriser l'élimination des gaz tout en limitant leur production. D'autres auront un effet accélérateur de la vidange gastrique et influenceront favorablement les lourdeurs digestives et la tendance au reflux. Il sera aussi intéressant de vérifier certaines déficiences en vitamines qui sont associées à la gastroparésie et ses symptômes. 

En attendant votre rendez-vous, quelques conseils 

Manger à heures régulières en prenant le temps, mastiquer correctement et boire peu d'eau pendant les repas, sont de bonnes habitudes qui permettent au système digestif de remplir son rôle dans des conditions optimales. 

Attention, certaines plantes digestives ne sont pas recommandées en cas d'ulcère gastrique, ne faites jamais d'auto-médication! La pertinence du traitement doit être laissée à l'appréciation d'un Naturopathe qualifié!

Un des hôpitaux les plus reconnus au monde change sa vision au sujet du cancer.

John’s Hopkins Hospital est un hôpital universitaire situé à Baltimore dans l’État du Maryland aux États-Unis. Fondé grâce à un don de John Hopkins, il est aujourd’hui un des hôpitaux les plus reconnus au monde et est classé pour la 17ème année consécutive en première place du classement des meilleurs hôpitaux des États-Unis.

Après de nombreuses années à dire aux gens que la chimiothérapie est l’unique manière de traiter et éliminer le cancer, l’hôpital John Hopkins annonce qu’il y aurait d’autres alternatives que la chimio:

Une manière efficace de combattre le cancer est de ne pas donner à manger aux cellules cancéreuses avec les aliments dont elles ont besoin pour se multiplier.

LES CELLULES DU CANCER S’ALIMENTENT DE :

a . Le SUCRE est un aliment du cancer. Ne pas consommer de sucre coupe un des éléments les plus importants des cellules cancéreuses. Il existe des substituts du sucre comme la saccharine, mais ils sont faits avec de l’ Aspartame et sont très nocifs… Un meilleur substitut du sucre est le miel de manuka ou la mélasse mais en petites quantités.
Le SEL contient un additif chimique afin de paraître blanc. Une meilleure alternative pour le sel est le sel de mer ou les sels végétaux .

b . Le LAIT cause dans le corps la production de mucus, spécialement dans le conduit intestinal. Les cellules cancéreuses s’alimentent de mucus. En éliminant le lait et en lui substituant du lait végétal, les cellules du cancer n’ont rien à manger, par conséquent elles meurent.

c. Les cellules cancéreuses mûrissent dans un milieu ambiant acide. Un régime à base de VIANDE ROUGE est acide, il vaut mieux manger du poisson et un peu de poulet à la place de la viande de bœuf ou de porc. De plus, la viande contient des antibiotiques, hormones et parasites qui sont très nocifs, spécialement pour les personnes cancéreuses. La protéine de la viande est très difficile à digérer et requiert beaucoup d’enzymes. La viande qui ne se digère pas reste dans le corps et se putréfie ce qui entraine la création de plus de toxines.

COMMENT CONTRIBUER A LA SOLUTION DU PROBLÈME

a) Un régime de 80% de végétaux frais et jus, céréales, graines, noix, amandes et seulement un peu de fruits mettent le corps dans un milieu ambiant alcalin. On doit consommer seulement 20% de nourriture cuite, incluant les haricots. Les jus de légumes frais provisionnent le corps en co-enzymes qui sont faciles à absorber et arrivent aux cellules 15 minutes après avoir été consommés pour nourrir et aider à former des cellules saines. Pour obtenir des enzymes vivantes qui aident à construire des cellules saines, on doit essayer de boire des jus de légumes (pratiquement tous incluant l’alfafa) et manger beaucoup de légumes frais 2 ou 3 fois par jour.

b) Éviter de prendre du CAFÉ, THÉ ET CHOCOLAT, qui contiennent beaucoup de caféine.
Le THÉ VERT est une meilleure alternative et a des propriétés qui combattent le cancer. Il est préférable de boire L’EAU purifiée ou filtrée pour éviter les toxines et métaux lourds de l’eau du robinet (idéalement faire installer un osmoseur inverse). L’eau distillée est acide, ne pas la boire.

c) Les parois des cellules cancéreuses sont couvertes par une protéine très dure. En évitant de manger de la viande, ces parois libèrent plus d’enzymes qui attaquent les protéines des cellules cancéreuses et permet au système immunitaire de détruire les cellules cancéreuses.

d) Quelques suppléments aident à reconstruire le système immunitaire: anti-oxydants, vitamines, minéraux, EPA–DHA, huiles de poisson... pour aider les cellules à lutter et détruire les cellules cancéreuses. D’autres suppléments comme la vitamine E sont très connues parce qu’elles causent l’apoptose, la méthode normale du corps pour éliminer les cellules inutiles ou défectueuses.

e) Le cancer est aussi une maladie du mental, du corps et de l’esprit. Une attitude plus active et positive aidera le malade du cancer à combattre et à se convertir en survivant. La rage et l’incompréhension, le non-pardon mettent le corps dans une situation de stress et dans un milieu ambiant acide.
 
Apprendre à avoir un esprit aimable et amoureux avec une attitude positive est très bénéfique pour la santé.

Apprendre à se relaxer et jouir de la vie.

f) Les cellules du cancer ne peuvent vivre dans une ambiance oxygénée. L’exercice journalier, la respiration profonde aide à recevoir plus d’oxygène jusqu’aux niveaux cellulaires. La thérapie d’oxygène est un autre élément qui aide à détruire les cellules du cancer.

1. Pas de contenants en plastique dans le micro-ondes.
2. Pas de bouteille d’eau dans le congélateur
3. Pas de film plastique dans le micro-ondes.

g) Les substances chimiques comme les dioxines causent le cancer, spécialement du sein. La dioxine est très destructrice, spécialement pour les cellules du corps.

Ne pas mettre au réfrigérateur des bouteilles d’eau en plastique car le plastique « transpire » les dioxines et empoisonne l’eau.
Récemment, le Docteur Edward Fujimoto, directeur du programme Bien-Être à l’hôpital Castle, parut dans une émission télévisée, expliquait le danger de la dioxine. Il a dit que nous ne devons pas mettre les contenants en plastique au micro-onde, surtout les nourritures qui contiennent du gras. La combinaison de gras et la forte chaleur avec le plastique transportent la dioxine à l’intérieur de la nourriture et par conséquent à notre corps.

A la place, on peut utiliser du verre comme Pyrex ou de la céramique pour chauffer la nourriture.

Et maintenant, à vous de changer vos habitudes en faisant de la prévention régulièrement auprès de votre naturopathe préférée !!  ^^