Chaque jour, 70 millions de personnes souffrent d’inconfort digestif. Il a été scientifiquement prouvé qu’une alimentation pauvre en FODMAP est l’approche diététique la plus efficace pour les personnes souffrant du syndrome du côlon irritable ou d’autres troubles digestifs et intestinaux.
Dans un régime axé sur des aliments complets vivants, les céréales (et quelques légumineuses comme les lentilles) sont acidifiants alors que les légumes...
La ressemblance de structures protéines au niveau de différents aliments peut être à l'origine de réactions immunitaires "croisées". La plupart du temps, il s'agit d'intolérances alimentaires ayant pour cause une sensibilité aux pollens, au latex ou acariens. Des personnes ayant une sensibilité au latex peuvent...
Il faut savoir que lorsqu'on ingère un aliment, le système nerveux central donne des ordres qui vont permettre à l'estomac de sécréter les sucs digestifs...
Dans notre alimentation, il est impensable de renoncer complètement aux graisses,
comme le supposent en revanche de nombreuses personnes pour des manies diététiques,
puisque les lipides constituent un nutriment essentiel...
Du fait de l'abondance de nourriture, souvent trop riche, et du manque d'exercice physique quotidien, notre corps stocke, sous forme de graisses, les calories en trop qu'il n'arrive pas à brûler....
Le temps que mettent les aliments que nous consommons à agir sur notre taux de glucose dans le sang a d'énormes retombées sur notre santé quotidienne...
Évitez de manger rapidement, cela met vos organes à dure épreuve et à la longue cela peut causer des problèmes digestifs. Procédez avec calme et essayez de jouir du moment et du repas afin que l'assimilation des substances nutritives et des énergies devienne une fête. Pour ce faire, vous devez être détendu et dans...